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苦。”

周航一拍手道：“正是这句！”

黛玉皱起眉头，心想这句话说起来容易，想要实现却是难上加难。田地都是有限的，不可能凭空再冒出新的来。即便有可供开垦的荒地，也没那么多的人去开，何来提高产量只之说？就算有多余的田地，遇上灾年，照样是颗粒不收，又有什么办法？

不过，她见周航此刻十分兴奋，也不好意思打击他。

“这句怎么了？”她换了一种比较温和的语气问。

“好玉儿，你可真是我的福星！”表现的颇为兴奋。

他兴奋时候下意识的动作便是上前一步，想抱一抱黛玉，被黛玉红着脸躲开了。他愣了愣，丝毫不见气馁，呵呵笑道：“据我所知，山东多种小麦，秋播夏收，一季要大半年的时间，亩产尚不足百斤。一个八口之家的农户，至少要种二十亩地才能勉强糊口。这还是在年成好的情况下，若是碰到年成不好的时候，便连温饱也不能够了。”

林府藏书多，其中不乏农业之类，黛玉也有过涉猎，这些自然是知道的。听到这里，黛玉点了点头，看着周航，示意他继续说。

“小麦丰收之后，百姓们多是种些蔬菜、大豆、高粱、薏苡之类，这些作物的产量便更低了。我在想，若是引进一种产量非常高的粮食作物，不就能解决饥民的问题了？”

黛玉问：“什么产量高的粮食？”

周航道：“红薯。”

“红薯？”黛玉重复了一下，皱着眉头努力想了想，“这东西……我倒听爹爹偶然提过一两句，是从海外番邦引进过来的。听说，只在南部沿海的地方有种植，但是产量不高，而且也不如稻米口感好，百姓们多不愿意种的。”

周航在红楼世界里从来没有见过红薯，还以为红楼时期这种作物还没有引进。今日听黛玉一说，不由讶异道：“我们这里有红薯？”

黛玉点点头：“有啊！”

周航又问：“土豆有吗？”

黛玉摇摇头，“这个……我倒没听说过，航哥哥还是去问问司农卿吧。”

司农卿掌劝课农桑﹑水利﹑救荒等事，全国有多少种农作物，哪里又引进了新的品种，他最熟悉不过了。

回去之后，周航便找来司农卿询问。方知早在二十多年前，便有南部靠近海岸的百姓引入了红薯和土豆这两样粮食作物。但因为产量很低，而且不容易存活，多数农户对此并不买账，只有极少数的百姓愿意种这两样东西。还有便是一些贵种些尝鲜，面积都不大。

和土豆相比，红薯更为甘甜可口些，倒颇受欢迎，这两年种植面积多了些。但也都是些富裕的农户，种来作为一种水果吃。普通农户，为了能够糊口，还是以种植小麦、稻谷为主。

周航

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